WE Plantes sauvages & Chocolat

Haute-Meuse (Belgique)

Description du séjour

Le temps d’un WE, Hyala vous propose de découvrir une nouvelle association avec deux passionnées : un séjour rando à la découverte des plantes sauvages de saison, associé à un Atelier Chocolat où vous fabriquerez vos pralines aux saveurs inédites ! Ceci, grâce à un nouveau partenariat avec Isis Foulon, formée en Cuisine Sauvage, et Véronique Halloy, Chocolatier-Confiseur.

30 km de rando à travers les vallées de la Meuse et du Bocq : fermes et châteaux historiques, villages exceptionnels, falaises et chemins de crêtes pour atteindre la ville d’Adolphe Sax.

Déroulement du séjour

La Haute-Meuse namuroise comme toile de fond à la découverte des plantes sauvages de saison avec Isis. 30 km de randonnée (sur le WE) à travers les vallées de la Meuse et du Bocq : fermes et châteaux historiques, villages exceptionnels, falaises et chemins de crêtes pour atteindre la ville d’Adolphe Sax. De retour à Yvoir, atelier Pralines avec Véro, notre chocolatière.
Dans un esprit de partage et de détente, c’est ensemble que les repas seront préparés et parsemés des plantes récoltées.
Salle voûtée à disposition au sein d’un habitat groupé avec accès à des sanitaires. Logement en tente ou Tipi. Possibilité de louer une cabane en bois (2 personnes).

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